Volcano Chocolate Cake

Project buat cake sore ini volcano chocolate cake resep nyontek dari acara Gula-Gula simple bgt bikinnya bahannya pun murmer

Bahan :

150gr DCC lelehkan dengan
90gr Butter
140gr Gula (Tadi cuma pake 100gr itupun buatku uda manis)
4btr Telor
70gr Tepung
Parutan kulit lemon (tadi ga pake lah ga punya lemon hehehe :) )

Cara :

1. Kocok telor+gula sampai putih mengembang
2. Masukkan lelehan dcc n butter aduk rata
3. aduk bersama tepung n kulit lemon
4. Panggang dlm suhu 200c selama 10 menit (tadi aq panggang disuhu 150c lamanya 30 menit)

Cake ini gampang n cepet bgt bikinnya kl pengen lebih nyoklat kasih choco chip lebih yumme deh trs kasih remahan almond glek next buat lagi kasih choco chip or almond ahhh.....

My Lil Monster Got Fever

Sedih kalo liat si lil monster ku ini tak berdaya gara2 demam, mulei hari minggu tanggal 3 April demam naek turun, dari pada ada apa2 mending langsung bawa ke dokter aja deh coz uda 4hari demam naek turun gt.


aaannnndddd.... ahirnya dokter minta Darell harus test darah coz takutnya ada typus or DBD n alhamdulillah smua negative, lega deeehhh.... and sekarang my lil monster uda buat kekacauan lg di rumah.

Terano my 2nd furry baby

Ini dia Terano pejantan yg ndampingin kc sama kaya kc tero uda nemenin aq dari tero umur 3bln pejantan yg semogh binti montogh, tero cuma gede body doang tp penakut n kagetan hihihihi....look into his eyes n you will melting waktu kecil suka nyusulin qt tidur di kamar n tero hobi ngenyot kuping jadi kl uda tengah mlm tau2 kc n tero lomba aja naek ke atas tempat tdr n tero lgs dgn sigapnya ngenyot kuping.

tapi tero sama kc umurnya ga lama dia kena kencing batu penyakit yg sering ada di kucing pejantan hiks....uda ah crita soal tero nya jadi tambah kangen ma mreka berdua

Kc n Tero we can see you playing n running in heaven. miz u n luv u much my babies

Cassie my 1st furry baby

Mendadak kangen ma anak2 ku yg berbulu ini, nama nya cassie aka kc aq pelihara kc dari umur 3bln, kc itu tipe kucing yg cuek bgt angkuh n jarang bersuara bisa diitung dia ngeong hiks i miz her much, dulu nama nya bukan kc ama owner nya yg lama kc dikasih nama mini n bener sesuai ama namanya pas awal2 ikut ma aq body dia mini kecil n ga doyan makan ahirnya aq ma bebe sepakat ganti nama jadi cassie eh pas diganti nama jadi cassie lgs deh makannya banyak sebln uda gendut binti montogh.

kc tuh bulu nya haaalllluuuuuuusssss bgt meski uda dewasa tp bulu nya kaya kitten halus, lembut n tebel ini beneran bukannya mengada2 ato muji2 kucing ndiri.

cuma aq deket ma kc cuma sebentar bgt coz kc sangat disayang ama Tuhan jadi kc cepet2 dipanggil ma Tuhan buat ngeramein surga.

kita ga bakal pernah bisa ngelupain n ngilangin sayang qt ke kc. she is part of our family

we miz u n love you kc, we can see you are smilling in heaven

My Veggies Dinner

Dalam rangka belajar jadi mahluk herbivora hehehehe bener2 ngurangin daging merah n segala sesuatu yg bernyawa tp tetep ga tahan godaan ama yg namanya udang n kepiting.

Home Made Abon Ayam

Dapet rikues abon ayam dari hubby nah ini hasil coba2 n alhamdulillah berhasil dengan rasa yg memuaskan

My Insanity

Some people say i'm insane, i'm crazy n the most radical comment is i make a big sin coz God will not accept all my prayer hhhmmmm... who are they??? are they God so they can judge me like that for me tatt is an art not just a trend.

Aq uda mulei suka tattoo dari sma, cuma baru buat coz tatt is life time jadi harus bener2 dipikirin siap enggak nya

My Future Puppy.....

Suka bgt ama beagle lucu bgt, liat muka nya imut2. Darell aja suka n pas di petshop bilang ma bawa pulang aja hihihihihi.... mama juga mau dek mbawa pulang tp tar diomelin lg ama mbak2 nya yg jaga ;p

My Soul, Mr Heart, My Life

berbagai expresi muka darell, love you much dear

Binthe Biluhuta

Binthe Biluhuta *Masakan khas Gorontalo* smoga beneeerrr... rasa nya dijamin eeeennnaaaakkkk..... n nagih seger bgt

Ingredients:

Ikan tuna (aq pake tuna kalengan, tp versi aslinya pake ikan cakalang ato tongkol).
Udang
Jagung dipipil (aq pake jagung manis)
Air untuk merebus jagung
Kemangi
Cabe dirajang
Bawang daun dirajang
Bawang merah dirajang
Bawang putih dirajang
Garam
Gula
Jeruk nipis
Bawang merah goreng

Directions:

Didihkan air kemudian masukkan jagung.
Bubuhkan garam dan gula.
Sementara itu tumis bawang putih, bawang merah, cabe (ini aq pisah biar darel juga bisa ikutan makan), daun bawang.
Kalau udah berbau harum, masukkan tuna dan udang.
Aduk aduk sampai matang.

Cara penyajian:

Tuangkan tumisan tuna dan udang ke dalam mangkok
Taburi kemangi
Tuang kuah jagung yang lagi mendidih.
Kecroti jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng.
Aduk aduk dan bila belum puas, timpal dengan sambal.

I LoooVeeee Seeeaaaffooooodddd

Sllrrruuuuppppp.....kenapa seafood slalu menggoda

Peanut Butter Chocolate Cake

Bahan :

200 gr margarin
150 gr gula pasir halus
100 gr selai kacang (aq pake skippy)
100 gr DCC lelehkan
4 btr telur
200 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
30 gr coklat bubuk larutkan dalam 75 ml susu cair hangat

Bahan Filling :

150 ml krim kental
250 gr DCC
(aq ga pake coz ga punya stok krim kental)

Cara Membuat :

1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut, masukkan selai kacang. kocok rata

2. Tambahkan DCC leleh, kocok rata. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata

3. Masukkan sisa tepung dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan larutan coklat bubuk.

4. Tuang kedalam loyang diameter 22cm tinggi 4cm yg telah diolesi dengan margarin dan dialasi kertas roti

5. Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang. Angkat dan dingin kan. Belah dua cake

6. Filling : panaskan krim kental, matikan api masukkan potongan DCC aduk sampai larut.

7. Ambil selembar cake, oles dengan bahan filling tutup dengan cake yg lain.

8. Oles seluruh permukaan cake dengan sisa bahan filling. Dinginkan.

Puding Roti Panggang

Bahan :

8 lembar roti tawar kupas
5 butir telur
200gr gula
500ml susu cair
1 bh kelapa muda
100gr keju parut
50 gr kismis
cinnamon powder (bubuk kayu manis)

cara :

1. Panaskan oven dgn temperatur 175C, siapkan loyang 22cm olesi dengan margarin.

2. Kocok telur dan gula hingga gula larut, masukkan susu cair

3. Tata 4 lmbr roti tawar kupas diloyang, taburi cinnamon powder, tata setengah bagian kelapa muda, taburi setengah bagian keju, taburi setengah bagian kismis, dan tuang setengah bagian adonan telur dan susu.

4. Susun sisa roti, cinnamon powder, kelapa muda, kismis dan tuang sisa adonan telur dan susu taburi dengan dgn sisa parutan keju.

5. Panggang selama 45menit.

(bisa dikasih kenari ato almond yg ditumbuk kasar rasanya jadi mirip klappertart)

Pho Bo Vietnamese cuisine

Pho

Bahan :

1 kg tulang sumsum sapi berikut sumsumnya

200gr Daging Sapi bagian Sengkel

200gr Daging Sapi Bagian Sandung Lamur

3 sdt Kecap ikan

1 sdt Gula pasir

200gr Kuetiau kering, rendam air panas, tiriskan

200gr Daging Sapi untuk shabu-shabu,siap pakai

150gr Bawang Bombay, iris tipis

150gr Lobak, kupas, iris tipis, rebus hingga empuk, tiriskan

2 batang daun bawang, iris tipis

3 batang daun ketumbarCampur,

bungkus dalam kain:

5cm batang kayu manis

3 kelopak pekak, sangrai

1sdt ketumbar sangrai

1/2 butir biji pala, sangrai

2 sdt merica butiran,sangrai

5 siung bawang putih utuh,bakar

5cm jahe,bakar,memarkan

20butir bawah merah utuh,bakar

300gr bawang bombay, kupas,bakar,potong2

Pelengkap :

150gr taoge, blansir

2 buah jeruk nipis, masing2 potong 6 bagian

50gr cabai rawit hijau, iris tipis

versi anny :

pake sambel kecap yg isi nya cabe rawit hijau, tomat yg masih hijau sama bawang merah dikit aja buat harum2 trs tuangin kecap duh...tambah mantabs....

Cara Membuat :

* Kuah : Rebus tulang sumsum, daging sengkel, daging sandung lamur, kecap & bumbu dalam kain selama 2 jam diatas api kecil. Sisihkan tulang dan bumbu kain. Saring kaldu.

* Ambil daging sengkel dan sandung lamur, potong dadu 3cm. Masukkan kembali dalam kaldu.

* Didihkan kembali kuah. Bubuhi gula pasir, aduk rata. Sisihkan.

Penyajian :

* Atur dalam mangkuk saji : potongan daging rebus, kuetiau,daging shabu, bawang bombay, lobak rebus, daun bawang dan daun ketumbar.

* Siram dengan kuah mendidih. Aduk rata hingga daging shabu-shabu matang.* Sajikan segera bersama pelengkap.

Sate Padang

Ga tau napa aq bisa tergila-gila bgt ama yg nama nya sate padang, coz rada susa cari sate padang ahirnya gugling n dapet deh resepnya.

Sate Padang

Bahan :

1 bh Lidah sapi (800gr), bersihkan

1.5lt Air
2 lmbr daun salam
10lmbr daun jeruk
750gr iga sapi (pilih yg berlemak biar enak)
2lt air
1lmbr daun kunyit ukuran sedang, iris kasar
Tusuk sate
4sdm minyak untuk menumis

Bahan Pengental, campur jadi satu :

15sdm tepung beras

5sdm mizena

15sdm kuah sisa merebus (liat cara membuat dibawah)

Bumbu Haluskan :

12bh cabe merah

12bh cabe merah rawit

12btr bawang merah

6siung bawang putih

2btg serai, memarkan

5sdt Ketumbar bubuk

3sdt Lengkuas cincang

1sdt Jahe cincang

2sdt Kunyit bubuk

2sdt jintan bubuk

Garam

Gula

Merica

Pelengkap

Ketupat

Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat :

1. Rebus lidah dlm 1,5lt air dan daun salam sampai setengah matang, kupas kulitnya buang air perebus

2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, beserta daun jeruk sampai harum

3. Tambahkan 2ltr air lalu masukkan iga sapi beserta lidah dan daun kunyit

4. Masak sampai iga dan lidah benar2 empuk

5. Saring kaldu lalu didihkan kembali

6. Setelah mendidih lalu masukkan bahan pengental, angkat dari api sisihkan

7. Potong2 iga dan lidah berbentuk kotak

8. Tusuk dengan tusukan sate

9. Bakar sampai kecoklatan

10. Sajikan dengan ketupat lalu siram dengan kuah kental dan bawang goreng